Догори
Дати відгук

10 лютого - Всесвітній день зернобобових

Вони використовувалися людством вже тисячі років.

2 хв на прочитання10 Лютого 2024, 10:29
10 лютого ми святкуємо Всесвітній день зернобобових 10 лютого ми святкуємо Всесвітній день зернобобових
Поділитись:

Кожного року 10 лютого ми святкуємо Всесвітній день зернобобових, свято, що відзначає важливість цих корисних рослин для харчування та здоров'я. Зернобобові, такі як горох, квасоля, сочевиця та нут, є важливим джерелом білка, вітамінів та мінералів для людського організму.

Історія зернобобових сягає далеко у минуле. Вони використовувалися людством вже тисячі років. Свідчення про вживання зернобобових можна знайти в археологічних знахідках давніх цивілізацій, таких як Єгипет, Східна Індія та Месопотамія.

У Стародавньому Єгипті, наприклад, зернобобові використовувалися як основна частина харчування населення, а їх також використовували для обрядових церемоній. У той час горох був дуже поширеним продуктом, відомим своїми корисними властивостями та живильними речовинами.

Цікаві Факти:

  1. Багатий джерелом білка: Зернобобові є важливим джерелом рослинного білка, який є важливим будівельним матеріалом для нашого організму. Вони містять у собі всі необхідні амінокислоти, що робить їх цінним додатком до раціону харчування для вегетаріанців та веганів.

  2. Корисні властивості для здоров'я: Зернобобові містять велику кількість вітамінів, мінералів та антиоксидантів, які корисні для здоров'я серця, підтримки імунної системи та зменшення ризику розвитку захворювань.

  3. Різноманітність використання: Зернобобові можна використовувати для приготування різноманітних страв, включаючи супи, салати, страви на грилі, десерти та багато іншого. Вони відмінно поєднуються з різними інгредієнтами, дозволяючи створювати смачні та поживні страви.

  4. Світове виробництво: Зернобобові є одним з найпоширеніших культурних рослин у світі. Їх вирощують у різних країнах з різним кліматом та ґрунтами, що дозволяє забезпечити їхню доступність для жителів багатьох регіонів.

Всесвітній день зернобобових є чудовою нагодою підкреслити важливість цих рослин для здоров'я та харчування. Це також час вшанувати багату історію цих рослин та їх важливе значення для людства.

Більше новин читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з GreenPost
Антарктичні аномалії: льодовик-злодій краде лід. Фото: Національний антарктичний науковий центр (НАНЦ)
В Антарктиді зафіксували дивне "крижане піратство" між льодовиками
2 хв на прочитання11 хвилин тому
Хорватія переходить на "зелену" залізницю: запущено перший поїзд на акумуляторах
Хорватія запустила перший поїзд на акумуляторах
1 хв на прочитання43 хвилини тому
На Сумщині поліція врятувала чотирьох бабаків від браконьєрів
На Сумщині затримали браконьєрів, які полювали на червонокнижних бабаків
1 хв на прочитаннягодина тому
Україна переймає досвід Ісландії у сфері геотермальної енергетики
Україна та Ісландія співпрацюватимуть у сфері геотермальної енергетики
1 хв на прочитання2 години тому
Сьогодні відзначається Всесвітній день вишиванки: свято, що єднає українців
3 хв на прочитання2 години тому
В "Укрнафті" та "Укртатнафті" призначено нових тимчасових керівників
1 хв на прочитання3 години тому
Міжнародний день захисту клімату: глобальні ініціативи, що надихають на дії
3 хв на прочитання4 години тому
Путін може атакувати північний фланг НАТО з 600 000 військ — супутникові знімки показують російські сили біля Фінляндії
12 хв на прочитання6 годин тому