Догори
Дати відгук

10 лютого - Всесвітній день зернобобових

Вони використовувалися людством вже тисячі років.

2 хв на прочитання10 Лютого 2024, 10:29
10 лютого ми святкуємо Всесвітній день зернобобових 10 лютого ми святкуємо Всесвітній день зернобобових
Поділитись:

Кожного року 10 лютого ми святкуємо Всесвітній день зернобобових, свято, що відзначає важливість цих корисних рослин для харчування та здоров'я. Зернобобові, такі як горох, квасоля, сочевиця та нут, є важливим джерелом білка, вітамінів та мінералів для людського організму.

Історія зернобобових сягає далеко у минуле. Вони використовувалися людством вже тисячі років. Свідчення про вживання зернобобових можна знайти в археологічних знахідках давніх цивілізацій, таких як Єгипет, Східна Індія та Месопотамія.

У Стародавньому Єгипті, наприклад, зернобобові використовувалися як основна частина харчування населення, а їх також використовували для обрядових церемоній. У той час горох був дуже поширеним продуктом, відомим своїми корисними властивостями та живильними речовинами.

Цікаві Факти:

  1. Багатий джерелом білка: Зернобобові є важливим джерелом рослинного білка, який є важливим будівельним матеріалом для нашого організму. Вони містять у собі всі необхідні амінокислоти, що робить їх цінним додатком до раціону харчування для вегетаріанців та веганів.

  2. Корисні властивості для здоров'я: Зернобобові містять велику кількість вітамінів, мінералів та антиоксидантів, які корисні для здоров'я серця, підтримки імунної системи та зменшення ризику розвитку захворювань.

  3. Різноманітність використання: Зернобобові можна використовувати для приготування різноманітних страв, включаючи супи, салати, страви на грилі, десерти та багато іншого. Вони відмінно поєднуються з різними інгредієнтами, дозволяючи створювати смачні та поживні страви.

  4. Світове виробництво: Зернобобові є одним з найпоширеніших культурних рослин у світі. Їх вирощують у різних країнах з різним кліматом та ґрунтами, що дозволяє забезпечити їхню доступність для жителів багатьох регіонів.

Всесвітній день зернобобових є чудовою нагодою підкреслити важливість цих рослин для здоров'я та харчування. Це також час вшанувати багату історію цих рослин та їх важливе значення для людства.

Більше новин читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Агро
Вирощуємо цибулю правильно: секрети щедрого врожаю. Фото ілюстративне
Скільки разів можна садити цибулю на одному місці: поради для гарного врожаю
1 хв на прочитання4 години тому
На Житомирщині запустили гігантський завод з переробки конопель. Фото: Міністерство економіки України
На Житомирщині запрацювало найбільше в Україні підприємство з переробки промислових конопель
2 хв на прочитання16 годин тому
Фото: Максим Нікітін
Бісквітний рулет із повидлом нашвидкуруч — рецепт із розряду «гості на порозі»
1 хв на прочитання18 годин тому
Арешт зернового терміналу на Одещині: майно передано АРМА. Фото: БЕБ України
В Україні заарештовано зерновий морський термінал відомого бізнесмена
2 хв на прочитанняВчора
На Прикарпатті засуджено наркоділків, які вирощували коноплю на десятки мільйонів євро
2 хв на прочитанняВчора
Салат із печінки тріски зі свіжими овочами — готується дуже швидко та легко
1 хв на прочитанняВчора
Салат з курячим філе та кукурудзою — більше не потрібно думати, що приготувати на обід чи вечерю
1 хв на прочитання16 Травня 2025
ВР підтримала законодавчі ініціативи щодо стимулювання економічного розвитку галузі рибного господарства
1 хв на прочитання15 Травня 2025
Більше з GreenPost
Зображення згенеровано ШІ
Озеленення дахів — тренд 2025 року: як перетворити міське житло та присадибну ділянку на зелену оазу
3 хв на прочитання19 Травня 2025
Фото: Рixabay
Достатньо, аби забезпечити домогосподарства газом на 3,5 роки: Туреччина виявила нові запаси газу у Чорному морі
1 хв на прочитання19 Травня 2025
Прорив у медицині: створено універсальну протиотруту від укусів змій. Фото ілюстративне
Імунологи створили універсальну протиотруту від укусів отруйних змій на основі крові "людини-імунітету"
2 хв на прочитаннягодина тому
Астрологічний прогноз на 19 травня 2025 року. Фото з відкритих джерел
Астрологічний прогноз на 19 травня 2025 року
6 хв на прочитання5 годин тому
У Німеччині пасажирський літак опинився без керування на висоті 10 тисяч метрів
1 хв на прочитання7 годин тому
Як алкоголь впливає на тиск: від короткочасного підвищення до хронічної гіпертонії
2 хв на прочитання8 годин тому
Українці за кордоном можуть пройти оцінку для підтвердження інвалідності
2 хв на прочитання10 годин тому
Львів стане першим містом в Україні з повноцінним 5G-зв'язком
2 хв на прочитання11 годин тому