Догори
Дати відгук

Для здоров’я та довголіття: продукти, які містять антиоксиданти

Антиоксиданти – навіщо вони потрібні організму і в яких продуктах містяться.

3 хв на прочитання10 Липня 2021, 23:50
Для здоров’я та довголіття: продукти, які містять антиоксиданти Для здоров’я та довголіття: продукти, які містять антиоксиданти
Поділитись:

Якщо ти намагаєшся правильно харчуватись або просто стежиш за власним здоров’ям, то точно хоч раз чув(-ла) про антиоксиданти. Це природні або штучно синтезовані речовини, що сповільнюють чи припиняють окиснення.

А тепер простою мовою.

Антиоксиданти необхідні організму для боротьби з процесом старіння. Вони також запобігають розвитку таких захворювань, як рак, діабет, ожиріння, серцевих хвороб.

Цими чудодійними речовинами володіють вітаміни А, С, D, E, різні мінерали і фітонутрієнти, що присутні в овочах і фруктах.

Продукти з високим вмістом антиоксидантів

Сухофрукти

Звісно, сушені фрукти ніколи не зможуть замінити свіжих. Проте їх користь теж не варто применшувати.

При дбайливій сушці вся вода з продукту зникає, а вміст антиоксидантів суттєво підвищується. Через це сухофрукти допомагають організму підвищувати імунітет і боротися з різними запаленнями.

До речі, чим темніший фрукт, тим більша кількість природних антиоксидантів.

Чорнослив посідає заслужене перше місце. Напевно, тому двох-трьох сушених слив цілком достатньо, щоб стимулювати роботу кишечника.

Гранатовий та виноградний соки

Гранатовий сік є потужним антиоксидантом. Також містить амінокислоти й різного роду вітаміни.Регулярне вживання гранатового соку значно підвищує імунний захист організму, що дуже важливо в період сезонних застуд і ГРВІ.

Виноградний сік теж не відстає за рівнем вмісту чудо-речовин, тому позитивно впливає на серце й систему кровотворення. Крім того, виноградний сік гарно позначається на розумовій діяльності, що особливо важливо для дітей шкільного віку.

Зрозуміло, що соки мають бути натуральними, без барвників та консервантів.

Фрукти яскравого забарвлення

Так, можливо, в це складно повірити, але колір фрукту теж впливає на його користь!

Фрукти, які мають яскраве забарвлення, за рахунок пігментів теж містять величезну кількість антиоксидантів.

Сюди відносяться: звичні для нас — ожина, малина, полуниця, смородина, вишня, слива.

А також заморські смаколики — апельсин, манго, інжир і гуава.

Варені овочі

Вважається, що саме у варених овочах міститься більша кількість антиоксидантів.

Тому вони можуть забезпечити здоров’я шкіри, ефективну роботу нирок й убезпечити від розвитку інших недуг.

Найкраще із цим справляються такі варені овочі, як морква артишоки, броколі, спаржа, шпинат.

Спеції та трави

Трави і спеції — природне джерело антиоксидантів. Вони покращують роботу мозку і допомагають позбутися стресу.

Гвоздика та кориця, куркума й кмин, базилік та каррі, імбир та гірчиця — список корисних спецій насправді дуже великий.

Те саме стосується і трав. Шавлія, чебрець, м’ята й орегано — їх багато, а ще більше способів смачно ввести їх у твій раціон.

До слова, дієтолог назвала доступні продукти, які захищають нирки від токсинів.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Здоров'я
Сніданки, які згублять ваше здоров’я
Сніданки, які згублять ваше здоров’я
1 хв на прочитання7 хвилин тому
Зерносховище: вистава про Голодомор
«Зерносховище»: у Національному академічному драмтеатрі ім. Лесі Українки показали виставу про Голодомор
1 хв на прочитаннягодина тому
Коли починається Петрів піст
Петрів піст: як легше пережити ці дні та втихомирити серце
1 хв на прочитання2 години тому
Привласнили майже 25 мільйонів гривень на будівництві Палацу спорту.
Під час будівництва Палацу спорту у Тернополі директор "наварив" 25 млн грн
1 хв на прочитання5 годин тому
Уже з наступного місяця Польща може бути заборонити продаж одноразових електронних сигарет
1 хв на прочитання6 годин тому
Саудівська Аравія очолить Комісію зі становища жінок ООН 
1 хв на прочитання7 годин тому
У Черкасах пересадили кістковий мозок пацієнту, донора для якого шукали 15 років і знайшли в США
3 хв на прочитання14 годин тому
В Києві розкрили канал постачання наркотиків: вилучено кокаїну на $250 тисяч
1 хв на прочитання15 годин тому
Більше з GreenPost
Режим економії вуличного освітлення в Одесі
Вуличне освітлення в Одесі - в режимі економії
1 хв на прочитання3 години тому
Вітрова електростанція на Полтавщині. Фото ілюстративне
Для будівництва вітрової електростанції на Полтавщині виділять 47 тис. га
1 хв на прочитання4 години тому
Самовільно рубали дерева
На Рівненщині затримали злочиців, які самовільно зрубали деревини на майже 90 тис. грн
1 хв на прочитання8 годин тому
Як діяти, коли горить ліс і торф
На Полтавщині вигоріли майже 300 га сухостою: як діяти у разі лісових, степових та торф’яних пожеж
1 хв на прочитання9 годин тому
Органічне землеробство: принципи вирощування, плюси й мінуси такого господарства
2 хв на прочитання10 годин тому
День бур'янів: чи такий страшний бурʼян, як його малюють?
4 хв на прочитання10 годин тому
Новий регламент ЄС щодо упаковки PPWR: багаторазове пакування, заборона на деякі види пластику та мінімізація плівки
2 хв на прочитання11 годин тому
Розваги на джипах, квадроциклах та багі у заповідниках можуть заборонити законом: деталі
1 хв на прочитання12 годин тому